Sommaren står för dörren och många av oss går snart på en efterlängtad semester. Då vi haft ett juniväder utan dess like, ser vi fram emot ett härligt midsommarfirande, följt av en lång och fortsatt varm sommar, med grillning, segling, sol och andra trevligheter.
Det har varit en minst sagt ovanlig vår och vi vill sända vår omtanke till alla som drabbats direkt eller indirekt av Corona i arbetslivet eller privat. Många verksamheter har fått ställa om, och tekniken har fått en allt viktigare roll i anpassningen till den nya tillvaron. IT-advokaterna är redo att hjälpa din organisation i omställningen för att säkra din affär. Vi finns som vanligt tillgängliga hela sommaren.
Sist men inte minst vill vi önska en riktigt trevlig sommar med ett tips på en svalkande sommardrink (recept nedan). Var rädd om varandra, och inför stundande midsommar får kanske i år ordspråket ”varannan vatten” kompletteras med ”varannan handsprit”.
Tips på läskande sommardrink
Räcker till cirka 10 glas
- 4 dl koncentrerad rabarbersaft
- 2 dl koncentrerad flädersaft
- 4 dl vodka (valfritt)
- isbitar
- några färska myntablad
- ca 40 jordgubbar
- 2 l torrt mousserande vin eller fruktsoda
- rabarberstjälkar till garnering
Blanda rabarbersaft med flädersaft och vodka (valfritt) i en karaff. Lägg några isbitar i varje glas. Häll upp blandningen i glasen. Lägg i några färska myntablad och 4 jordgubbar i varje glas. Fyll på med torrt mousserande vin eller fruktsoda. Garnera gärna med en liten rabarberstjälk.
(recept & bild från ica.se)
